欧易

欧易(OKX)

国内用户最喜爱的合约交易所

火币

火币(HTX )

全球知名的比特币交易所

币安

币安(Binance)

全球用户最多的交易所

红星二锅头、牛栏山二锅头、永丰二锅头,“二锅头”到底啥意思?

时间:2022-10-18 23:51:17 | 浏览:1363

导语:红星二锅头、牛栏山二锅头、永丰二锅头,“二锅头”到底啥意思?说起二锅头,脑海中立马浮现的是“正宗二锅头,地道北京味”的经典广告语。二锅头是京酒的代表,是北京文化圈的重要成员。老北京人最爱的不是茅台也不是五粮液,而是其貌不扬的北京二锅头

导语:红星二锅头、牛栏山二锅头、永丰二锅头,“二锅头”到底啥意思?

说起二锅头,脑海中立马浮现的是“正宗二锅头,地道北京味”的经典广告语。

二锅头是京酒的代表,是北京文化圈的重要成员。

老北京人最爱的不是茅台也不是五粮液,而是其貌不扬的北京二锅头。在很多影视剧中都有喝二锅头的桥段,在现实生活中,不管是自饮还是下馆子,二锅头都是标配。

人们最熟悉的二锅头有3种:红星二锅头、牛栏山二锅头、永丰二锅头

3大二锅头品牌都是地道的北京二锅头,在国内享有一定的知名度,先给大家简单介绍下。

一、红星二锅头

红星建立于1949年,和共和国同岁,几十年来一直坚守初心,只做老百姓都喝得起的“民酒”,在北方收获了大量忠实的酒友,有着“二锅头正宗”的美誉。

在所有二锅头中,红星算是很吃香的了,曾经还被当作国宴酒出现在宴席上。

最经典的当属56度绿瓶二锅头,有大瓶和小瓶之分,酒友喜欢叫“大二”和“小二”,从成立至今纵横了半个多世纪,如今名气虽有下滑,但并不影响它的口碑。

二、牛栏山二锅头

牛栏山大家都不陌生,全国各地都有它的影子,酒厂比红星晚几年建立,据说牛栏山的生产工艺借鉴了红星的部分操作。

现在旗下卖得最火的当属牛栏山陈酿,口感还不错,价格也实惠,深受中国老百姓的喜爱,不过这款酒属于固液法白酒,不是纯粮食酒,质量一般,没有长存性。

其实牛栏山是通过酿造二锅头酒起家的,工艺也是正宗的二锅头工艺,只是这些品牌没有红星知名度大。

三、永丰二锅头

它的名气比不上前两位,但也是一款老字号白酒,在明清时期被钦定为“宫廷御酒”。

工艺同样是二锅头工艺,同属清香型白酒,但口味更偏向浓香型白酒,入口醇柔,甜度偏高,香气较为诱人,口感很不错。

只是这酒的市场定位出了偏差,运作方式也不太行,所以名气没有前两位高。

说到这,大家估计会有疑问,三大品牌都叫“二锅头”,都宣传自己是正宗的北京二锅头,那“二锅头”到底是啥意思呢?

1、名字源于工艺

众所周知,白酒是蒸馏酒的一种,二锅头酒也是蒸馏酒。

在清朝中期,北京一些酿酒作坊对蒸馏工艺进行了升级,因为蒸馏工序中的冷却器形似一口锅,于是被叫做“天锅”。

粮食发酵后,需要入甑蒸馏,二锅头的取酒过程一共分三次,三次出来的酒分别叫“头锅酒”、“二锅酒”和“三锅酒”。

不过清香型白酒讲究酒体的纯净度,为防止甲醇等有害物质过多,于是只取第二次取出来的“二锅酒”,这一工序也称为“掐头去尾,截取中段”。

2、二锅头是京酒的象征

二锅头这个商标最早是红星持有,后来为了壮大京酒,红星非常大度地让出了“二锅头”商标,改为各大京酒品牌共同持有,其它品牌只需在二锅头前面加上品牌名即可。

因此,二锅头并不是某一品牌的专属商标,而是京酒的象征,大家都是正宗地道的北京二锅头,有一点要提醒大家,二锅头酒最好选择北京原产地的,风味更加正宗。

好了,二锅头就介绍到这了,大家对北京二锅头有何看法呢?欢迎在下方留言。

相关资讯

红星二锅头、牛栏山二锅头、永丰二锅头,“二锅头”到底啥意思?

导语:红星二锅头、牛栏山二锅头、永丰二锅头,“二锅头”到底啥意思?说起二锅头,脑海中立马浮现的是“正宗二锅头,地道北京味”的经典广告语。二锅头是京酒的代表,是北京文化圈的重要成员。老北京人最爱的不是茅台也不是五粮液,而是其貌不扬的北京二锅头

红星二锅头、牛栏山二锅头,到底谁更正宗?红星:在一个层次吗?

提到二锅头,大家熟知的红星和牛栏山必须是“名列前茅”,近些年不论是销量还是知名度,二者都体现出了优越感感,难免会有人以此来将二者进行对比。那么,如此畅销于低端市场的红星二锅头、牛栏山二锅头,到底谁更正宗?针对将二者拿来对比,红星却表示:在一

牛栏山二锅头与红星二锅头对比,谁更值得一喝?懂酒的人都选它

导语:牛栏山二锅头与红星二锅头对比,谁更值得一喝?懂酒的人都选它。白酒是我们生活里很日常的一款饮品,平时就算不是什么特殊的日子,两三个人随便吃个快餐,也是会来上一瓶白酒,点上一盘下酒菜的。而我们日常小酌的酒水种类里,牛栏山二锅头和红星二锅头

同样是二锅头,凭什么牛栏山能年销百亿,远超红星二锅头

作为民酒品牌,最深入人心非二锅头莫属。难以想象,在大商场,小超市,包括饭店,随处可见的白酒不是茅台,不是五粮液,而是几十块钱一瓶的二锅头。而在二锅头的行列当中,又属红星和牛栏山的名气最大。但是,众所周知,牛栏山最畅销的“白牛二”属于酒精酒,

牛栏山二锅头35%都是假酒?学会这几个小妙招,让你轻松辨别真假

由于现在白酒市场上遍地都是高端白酒,这让很多人都会以为,如今白酒市场上的“主力军”都是以高端白酒为主。实际上,如今的白酒市场上看似以高端白酒为主,但是,在低端市场上这主力军可不是高端白酒,而是低端白酒。说起低端白酒,想必很多人都不会感到陌生

买牛栏山二锅头,注意区分绿瓶和白瓶,差别挺大,弄懂再买心有底

要论最接地气的白酒,我想二锅头一定榜上有名。和很多白酒不同的是,二锅头白酒走的是低端、亲民路线,不到20块钱就能买上一瓶,无论是和亲朋好友小聚,还是独自小酌怡情,都各有一番乐趣。在众多二锅头牌子里, 牛栏山二锅头算是比较出名的一个。虽说大家

年销14亿瓶!“万人唾弃”的牛栏山二锅头,为何备受中年人青睐?

大家应该都听过一个广告“香飘飘奶茶一年卖出7亿多杯,杯子连起来可绕地球两圈”。那大家知道年销14亿瓶的牛栏山,杯子连起来可以绕地球几圈吗?为什么“酒精勾兑酒”牛栏山,这么受国人的喜欢?这个问题基本可以从这3个方面解答。价格低。白酒行业有这么

牛栏山二锅头就是酒精兑水,为何能年销15亿瓶?

不管你的酒文化有多贫乏,不管你对白酒知识了解多少,也不管你喝不喝酒,但有一种酒你肯定知道,它极其普通却又很不平凡,几乎人尽皆知,价格低廉却能年销几百亿元,会喝酒的人几乎都喝过它,对它印象深刻。牛栏山牌二锅头酒然而,它并不是粮食酿造的,而是勾

牛栏山二锅头五一调价!网友:涨价可以,注意次数

国民口粮酒牛栏山二锅头又要涨价了。牛栏山二锅头母公司顺鑫农业(000860.SZ)3月18日晚间公告称,鉴于原材料、运输等成本均有不同幅度的增长,导致生产成本大幅增加,经公司研究决定,在原价格基础上根据不同的质量等级,以净含量500ml为核

酒精勾兑酒中的“神话”:牛栏山二锅头,凭什么年销10亿?

酒精勾兑酒中的“神话”:牛栏山二锅头,凭什么年销10亿?“真正懂酒的人谁会喝酒精勾兑酒?”在酒客的心里,只有不懂酒的人才会喝酒精勾兑酒,为什么?是因为酒精酒太难喝吗?一定不是!牛栏山就是一个很好的例子。一瓶15元的价格,年销十亿!前段时间白

白酒界的“大哥大”,居然不是茅台,而是酒精勾兑酒牛栏山二锅头

在我国这么多的产品领域中,每个领域都有属于自己的“大哥大”也就是最出名的那个。比如说白酒界人们认识得最多的就是“茅台”,即使没喝过这款酒的人都对它有所耳闻,同时它也是我国走向世界的白酒,做大哥大可以说是“当之无愧”。那我说我国白酒界的“大哥

牛栏山二锅头40%是假的,成了假酒之王?告诉您几招鉴定技能

中国白酒品牌千千万万,价格从几十几百到上千不等,不可否认的是,多数人喝的依旧是几块或者十几块的白酒。可以说,白酒最大的市场是“低端市场”,自然也就造就了低端市场是假酒最泛滥的市场。在低价口粮酒里,牛栏山二锅头的销量有着压倒性的优势,所以牛二

警惕!假冒牛栏山二锅头波及20个省“铁拳”破获案值超2100万元重大制售假酒案

制售假酒,不仅危害百姓健康还扰乱市场秩序,已经成为过街老鼠人人喊打。然而,打而不绝,怎么办?为严厉打击违法行为,更加净化市场环境,维护营商环境和企业的合法利益,市场监管部门已经连续两年开展 “铁拳”行动并取得良好社会效果。 “如果街上老鼠肆

十多元一瓶的牛栏山二锅头,和几千块1瓶的茅台、五粮液区别是啥

导语:十多元一瓶的牛栏山二锅头,和几千块1瓶的茅台、五粮液区别是啥每个人喝酒都有自己钟爱的品牌,每个品牌又有它独特的口感,但是很多人会不解,这白酒不就是粮食和水酿造的吗?十多元一瓶的牛栏山二锅头,和几千块1瓶的茅台、五粮液区别是啥?今天就一

牛栏山二锅头:创新是对老字号的最好传承

□ 方莉莉“正宗二锅头,地道北京味。”让牛栏山二锅头深受消费者欢迎,也彰显了“牛栏山”广泛的品牌认可度。依托数百年的厚重京味儿历史文化积淀,凭借匠心传承、融合创新,北京顺鑫农业股份有限公司牛栏山酒厂这家中华老字号企业,已经奠定了中国二锅头领

友情链接

网址导航 SEO域名抢注宝宝起名网妈妈知道币圈劳力士收藏家天然野生灵芝网四川旅游网阿瑞娜泳装六安瓜片茶官网宠物猪品种网北京交友相亲网青城山旅游攻略花果山旅游攻略金领冠奶粉评测网天天基金行情网三只松鼠资讯网德天瀑布旅游攻略酒吧资讯网扬州瘦西湖旅游
红星二锅头股票网-中国十大白酒股票代码、牛栏山二锅头股票行情、二锅头汽水、二锅头白酒风味汽水、京珍二锅头白酒、红星二锅头股票600367、牛栏山浓香型白酒、牛栏山酒价格表、牛栏山股票000868、西凤酒股票600217、白酒股票排行榜前十名、剑南春股票代码、北京红星二锅头股票、牛栏山二锅头股票最新消息。
红星二锅头股票网 lulida.cn ©2022-2028版权所有