摘要：二锅头算是中国酒友的酒桌常客了，其中知名度最高，口碑最好的当属红星二锅头。不论白瓶、绿瓶还是蓝瓶，都物美价廉，性价比非常高。虽然很多人都喜欢有事儿没事儿跟朋友喝两盅，但红星二锅头几款酒的异同，很多酒友却搞不清楚。这就容易导致常常有人想小酌两...
二锅头算是中国酒友的酒桌常客了，其中知名度最高，口碑最好的当属红星二锅头。不论白瓶、绿瓶还是蓝瓶，都物美价廉，性价比非常高。
虽然很多人都喜欢有事儿没事儿跟朋友喝两盅，但红星二锅头几款酒的异同，很多酒友却搞不清楚。这就容易导致常常有人想小酌两杯，结果直接“满醉而归”。
红星二锅头的三种酒，95年以前和95年以后是两个味道，配料也不一样。到底哪款才是地道的老北京味儿呢？下面就带各位酒友一起来分辨一下，看懂再买不吃亏！
蓝瓶
名为“绵柔蓝8”。53度算是三款中的小清新酒，毕竟跟绿瓶和白瓶的56度比起来，它的口感已经非常的甜润、绵柔了。配方是水、高粱、小麦、豌豆。
因为原料中去掉了玉米，整体变得绵柔清香，口感少了传统二锅头的辛辣凛冽。但这样的改变却让更多酒友接受了二锅头的味道，毕竟又辣又烈的二锅头不是谁都能驾驭的。
绿瓶
常被酒友称为“大绿棒子”。相比起蓝瓶的柔和，绿瓶算得上是正宗的老北京二锅头了。它比蓝瓶二锅头的配料多了“玉米”。
整个口感变得浓烈有冲劲，这也是老北京最爱的一款。它曾经被纳入“国家物价指数样本”。这可以看得出过去老一辈的酒友对这款二锅头的“着迷”。
白瓶
它跟绿瓶一个度数，但口感介于蓝瓶和绿瓶中间。虽然度数比蓝瓶高，但没有绿瓶的冲劲儿。酒体方面也更饱满细腻。
酒质清澈透明，气味香馥，价格相对也比绿瓶高一些。有的酒友认为，95年以前的红星二锅头65度最好喝，那才是真正的北京红星二锅头。
在老一辈酒友的心中，红星二锅头的醇厚甘冽是无法替代的。但是如今人们在喝酒的同时也会注意口感和体验感。
白酒的口感和体验感最重要的是符合大众口味。如今市面上因酿造技术等的不同，有了香型和品牌之分。
白酒的口感也是各有千秋，不过如今绵柔口感的白酒更加适合平日酒友之间的“小酌怡情”。
众多绵柔口感的白酒中，除了北京二锅头的清香型外，浓香和酱香也不甘示弱。红星二锅头是绵柔清香酒中物美价廉的代表，浓酱香型中自然也有质优价廉的白酒。
比如浓香型中绵柔口感的代表古井贡酒，尤其是古8，也是如今安徽地区婚宴的常用酒。而酱香中最出名的木台厚道酒就成为了绵柔酱香型的代表。
它出自酱香酒之父李兴发的弟子“冯小宁”之手。酒厂紧挨茅台，无论是原料还是酿造都由冯老严格把控。
酒质上乘、口感极佳，酒香浓郁纯正，使用12987大曲工艺酿造。开瓶粮香明显，层次丰富，余味悠长。
是当地酒友常喝的一款纯粮酒，好喝不上头。但由于酒厂疏于宣传，只在当地受欢迎。不过从价格上面来讲是酒友口中“性价比超高”的一款了。
白酒在酒友的心中，一直都是生活的一部分。优质的白酒为酒友带来的酣畅淋漓之感，成为了一代又一代人的记忆。
就像红星二锅头的更新迭代，虽有照顾年轻酒友的绵柔8，但在大部分酒友的心中，甘爽凛冽才是享受红星二锅头的痛快之处。
每个人的心中都有一种选择，各位酒友喜欢哪一款二锅头？不妨在评论区分享出来。或者有其他推荐的优质好酒，也可以在评论区和其他酒友分享出来哦～
