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都是二锅头,牛二和红星哪个口味更正?行家:压根不在一个层次上

2022-10-18 23:35:50 1892

摘要:红星和牛二,一直都是中国饭店中的“常青树”。有很多亲戚很喜欢这两款酒,这不自己的姥爷和楼下药店大爷闲着没事就去超市买酒,看到了牛栏山和红星这两款酒便买了下来。买到之后二人便聊到了牛栏山和红星,那款酒口味更正的问题上。姥爷说:“牛栏山就算了吧...

红星和牛二,一直都是中国饭店中的“常青树”。

有很多亲戚很喜欢这两款酒,这不自己的姥爷和楼下药店大爷闲着没事就去超市买酒,看到了牛栏山和红星这两款酒便买了下来。

买到之后二人便聊到了牛栏山和红星,那款酒口味更正的问题上。

姥爷说:“牛栏山就算了吧,杂七杂八的,酒精酒、清香啥都有,跟红星没法比”。

大爷说:“拉倒吧,明明牛栏山更正,就算有酒精酒,口感也要比一些所谓的纯粮酒要好喝多了,好喝不贵。”

俩人争执的热火朝天,不一会就去请教行家了,听行家这么一说,俩人不禁苦笑,原来认知出现了大问题,这俩酒虽同是二锅头,但真的是天差地别,完全不是一个层次的。口感、酿酒历史、酿酒工艺等等,都有着很大的不同。

牛栏山,紧随时代发展

牛栏山酿造历史也是比较长的,牛栏山始建于1952年,比红星要晚个3年的时间,而且说起来可能很多人不信,牛栏山曾经向红星学习过,所以牛栏山要叫红星一句师傅。

那么这也是一些电视报纸上面,红星酒厂敢说自己是二锅头的宗师,但是牛栏山却不敢说的原因所在。

牛栏山还有一点比较聪明,为了跟随社会发展,自身做出了很大的改变,在口感上面大胆的创新,推出了很多的低度酒以及浓香酒,宣传力度也很给力。

红星,“名门望族”

红星始建于1949年,也正是“开国年”。

红星自从创建以来,一直坚持传统酿造工艺,和传统的配料,所以口感是很符合大众的,老酒友一喝便能喝出来。

红星其实也不是那么十全十美,虽说产品很经典,但是很单一,没有什么选择面,然而红星也意识到了这个问题,推出了“绿瓶”和“红瓶”,红瓶口感柔和不辣口很适合年轻人,绿瓶口感辣,劲足,很受中老年人欢迎。

二者对比,究竟哪款味更纯正?

哪款味更纯正?因人而异,二款酒都有自己的特点,不分伯仲,适合自己的才是最好的。

红星,以不变应万变,几十年始终如一,广受消费者认可,但是在宣传上面缺了点意思,名气和牛栏山相比弱了一点。

牛栏山,很有知名度,几乎做到了家喻户晓,但是由于是固态法酒精酒,有人说它口感好,有人说它是劣质酒。

市场还有和红星牛栏山类似境遇的酒吗?

笼子大了什么鸟都有,以酱酒为例,说到酱酒就少不了茅台,茅台宣传一直做得都很好,全国几乎没有人不知道的,很多人都想得到茅台,可惜一瓶难求,而且没有什么性价比,价格偏高。

有2款酒,虽然没有什么名气,但是属于酒质好,价格也能被大众所接受的好酒,拥有着很高的性价比,可作参考借鉴。

君中元私藏酒

产自酱酒圣地贵州茅台镇,仅和茅台酒厂隔了一条赤水河水,为其酒质创造了得天独厚的地理优势。

酿造人是曾传政,曾师从原茅台副厂长李兴发,有着很高的酿造技术,原料是很适合酿酒的红缨子糯高粱、赤水河水、低蛋白小麦,酿成之后会贮藏6年。

喝过的酒友都赞不绝口,口感酱香味十足,协调度很高,很受酒友们的青睐,由于一直致力于打造酒质,忽略了宣传,没能做到像牛栏山那样,后来居上。

云门陈酿

产自山东青州,有许多鲜明的特点,喝过的酒友是这么评价的:打开这瓶酒,酒香扑鼻而来,酒色清澈微微泛黄,酱香味突出,喝几口挂杯会呈现出“美人泪”状,口感入喉有一点微苦,回味长,回甘不足,酒质非常好,是北方酱酒的代表。

酒质虽然很不错,但也是没有那么看重宣传,知道的人很少,很是可惜。

到这里文章就结束了,不管是红星、牛栏山、君中元还是云门陈酿,适合自己的才是最好的,喝酒切勿贪杯哦~

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