时间:2022-10-18 23:33:34 | 浏览:291
在白酒的众多种类中,二锅头绝对是一个非常有历史特征的一款酒,和其他的白酒不一样,它凭借着独特的酿酒工艺而得名,至于为什么叫做二锅头?是因为在酿酒的时候,第一锅的酒头不要,第三锅的酒尾也不要。在掐头去尾之后,只留下了中间那第二锅的酒,所以人们给它起名叫做二锅头酒,看到名字就能想到加工的工艺,这样的酒也是比较少了。
为什么不要第一锅和第三锅呢?因为这两锅中间的杂质比较多。酒体不太清晰,而且让酒友们喝起来感觉有点不舒服,比较强烈,所以说这最为纯正的第二锅酒。绝对就我们心中的最佳之选。
作为老北京的地道口粮酒,别看它的度数比较高,但是要说口感,那红星二锅头绝对是排在前列的。不只是清冽的口感,还有那相当实惠的价格,无论上到多么大的老板和领导,还是下到打工挖矿的车间工人,在茶余饭后或者是宴请朋友的时候,总是会选择这红星二锅头来上那么两口,身心就放松了。
而一些喜欢喝二锅头酒的朋友们,相信在这么多年购买经验里面肯定会发现。当走进了超市或者是打开了一些网购的软件,搜索红星二锅头就会发现,不止一种,而是有三种不同的颜色。
分别是蓝色,绿色还有白色,这不同的包装分别带用了三种不同的种类,大家可不要以为他是单纯的增加了颜色,而吸引消费者,那就错了,所以这三种颜色之间有什么区别呢?行家说。如果不知道如何挑选,一定要学习之后再进行购买,因为这里面的区别可大着呢。
绿瓶
要说最早的一批二锅头,就是这绿瓶的红星了。就是以高浓度的酒和那强烈的口感,使得一些正宗的老北京人对他爱不释手。就喜欢这个冲味,所以喝下一口简直是太过火辣。有许多人连那一口都难以下咽,所以说一些老酒友才喜欢这正宗的绿瓶,并且现在的年轻人很少喝这个了。
白瓶
这白瓶可是在绿瓶的基础上做了改良的,虽然度数都是一样,但是口感进行了升级和强化。虽然高度酒,但是就不那么强烈了,尝起来也能让一些酒友们作为适应性而咽下去。所以说口感更加的丰富多彩,那股强烈的劲头有了略微的削减,所以说它更细腻了。
蓝瓶
它的度数相较于前两瓶就有了极大的改善。降了3度,变成了53度这个度数。就被众多的酒友们,慢慢喜欢上了。包括你现在一看,一些年轻人手里如果喝的是红星二锅头,那么八九成就是蓝瓶的二锅头,所以说他做出了本质性的改变。为什么度数变低了呢?
因为在原料上他将玉米进行删去,使得这个酒喝起来就比较的爽滑、甘甜,而降低了一些强烈的酒香味儿,所以说正因为如此的绵柔质感,而吸引了广大消费者的喜爱,所以这款酒的销量自然比那两个颜色的二锅头高出很多,并且口碑也是非常好的。
所以别看这么大区别,但是可都是用真真正正的粮食来酿造出来的。只有二锅头,可是非常需要。酒友们细品的一款酒了,当然在全国还有很多像红星这样的企业,认真做酒,就像下面这2款。
云门陈酿酒
同样也是国家的一个地理标志的保护产品,产地在山东的半岛,这里四面环山,山清水秀,而且常年有降雨,并且海拔也很适合温度的保持,所以这里非常适合酿酒。
山东的云门陈酿酒用高粱和小麦为原料,经过高温的发酵,蒸馏等操作。酱香突出,回味悠长,在这么多年受到了非常多人的喜爱。
蒸台坤沙酒
12987工艺经过酿酒人的手里无数次改造和发扬。使得酱酒的技艺更加的成熟与完善,将成酒进行5年窖藏。挥发出一些有害的物质。
拿到消费者的手里,酱香四溢,口感丰满,层次丰富。而且用148元的价格能买到1000毫升的量,相当于普通酒的两倍。这样的性价比在近几年收获了无数酒友的好评。
我们以后再遇到红星二锅头这3种颜色,不知道该选哪个的时候,就仔细想一想,今天我的分享,好了。我们评论区再见。
中国人特别爱喝酒,这或许是从古时候就传承下来的基因,上至王侯将相,下至黎民百姓,无人不爱无人不喝,宴请宾客要喝,送行接客要喝,就连独自一人时也要小酌几番,很多千古传诵的诗篇都有酒的身影,许多文豪诗仙更是留下对酒情有独钟的千古绝句,可见那时候
近年来,我就感觉到了这白酒的种类是越来越多,去超市的可以买到的商品也是越来越多了,有时候面对柜台,还真不知道该拿哪一瓶。相信每一个朋友都有他非常喜欢的类型吧,现有的朋友就比较得意清香的或者浓香的。其实我也有特别喜欢的,我很喜欢喝二锅头。可能
市场上卖的最得的白酒是啥?要我说,那一定是二锅头,而非是茅台、五粮液。没有铺天盖地的广告宣传,也没有各种网红直播带货,仅凭着亲民的价格、优异的酒质,深深地造福了老百姓,被酒友们亲切地称为“国货之光”。不过,话说回来,红星和牛栏山作为二锅头中
地道二锅头,红星、牛栏山和永丰谁更正宗?行家:差别不是一般大只要是会喝酒的人,日常口粮绝对少不了一款“二锅头”。说起二锅头,很多人都会联想到“纯正”、“便宜”、“朴实无华”几个词,性价比不是一般的高。不过虽然经常喝,但是你真的了解“二锅头”
同为二锅头,“红星”和“牛栏山”有啥不同,听听行家怎么说前两天陪我爷爷喝酒的时候,我爷爷就开始向我推荐上了他爱喝的“红星二锅头”,我爷爷是一个地道的老北京人,没事就爱喝两口二锅头。但是说来也奇怪,他喝二锅头的时候却偏偏不喝牛栏山,就喝红星二
前几天和老爸看电视剧的时候,看到了这么一个情节:一群人在饭馆里面吃饭,喝着二锅头。看到这个场景之后,爸爸有点馋了,觉得看着他们一边吃着美食,一边喝着二锅头,很惬意,很诱人,就让我第二天买点二锅头酒回来。说起这种酒,也是我们一种传统的饮品了,
二锅头有很多种,有牛栏山的,有红星的,还有老北京的,也还有午兰山的!可是你知道二锅头名字的由来吗?二锅是蒸两遍的意思吗?当然不是,二锅头名字的由来和当时的酿酒设备有直接的关系。正好本人是酿酒的,酿造的是固态发酵的高粱原浆酒,对原来的酿酒方式
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顺鑫农业以白酒、猪肉两大产业为主,白酒产业的主要产品以“牛栏山”为代表,另外还有房地产、食品加工等业务。公开资料显示,顺鑫农业2018年实现营业收入120.74亿元,同比增长2.90%;净利润7.44亿元,同比增长69.78%;每股收益1.