“红星”和“牛栏山”二锅头原来区别还挺大,以后我知道该买谁了

时间:2022-10-18 23:30:36 | 浏览:296

导语:“红星”和“牛栏山”二锅头原来区别还挺大,以后我知道该买谁了国内的白酒种类众多,即使常年喝酒的人也未必全都喝过,市面上比较常见的白酒就是“红星二锅头”和“牛栏山二锅头”,其中红星二锅头的历史要丰富些,建国初期的时候就已经有雏形了,而且

导语:“红星”和“牛栏山”二锅头原来区别还挺大,以后我知道该买谁了

国内的白酒种类众多,即使常年喝酒的人也未必全都喝过,市面上比较常见的白酒就是“红星二锅头”和“牛栏山二锅头”,其中红星二锅头的历史要丰富些,建国初期的时候就已经有雏形了,而且是国家大力发展的白酒,两者都是二锅头,但是实际上确有很多大的区别,以后我知道该买谁了?

一、发展时间不同,工艺不同。

红星二锅头算国内发展比较久的白酒了,也是国家大力扶持的企业,多年来价格一直比较稳定,虽然定价不高,但是产品质量是毋庸置疑的。

反观牛栏山二锅头是最近几年才兴起的白酒,酿酒工艺也是比较先进的,采用的是固液法白酒的酿造方式,随着白酒发展势头正猛,呈现蒸蒸日上的态势,知名度也比较大。

红星二锅头从一开始采取的就是古法酿制,喝这款酒的时候能品出传统文化的韵味,诸味协调,但是度数偏高,普遍为52度和56度,口感偏辛辣,老一辈的酒友可能喝着比较习惯,像年轻一代的酒友喝着可能会觉得度数偏高。

二、酒的品质有很大的区别。

红星二锅头酿酒所用的原材料是高粱、大麦以及豌豆,其余的就是水,不添加任何的化学成分,反观牛栏山二锅头,配料主要是高粱和水,还额外添加了一些化学添加剂综合口感,也就是水粮食酒里面还需要添加香精、色素等东西来调味,属于勾兑酒。

常喝酒的人都知道粮食酒品质远远高于勾兑酒,如今有很多勾兑酒口感做的特别逼真,喝着的时候也能有股淡淡的粮食香气,但是第二天起床会上头,头昏脑胀,比较伤身体。

不得不说国内的粮食酒数不胜数,尤其是贵州和四川,这两大出美酒的省份,随便拿出一款酒,都是质量很不错的粮食酒,好喝还不贵,比如古道江湖2900,还有山西的杏花村,深受酒友们的喜爱。

1、古道江湖2900

四川邛崃当地名酒,在川渝地区很有名,大厂生产的高品质粮食酒,酒厂历经数十年的发展,不仅实力强悍,酿酒工艺技术高超,定位不高端,走的是平价路线。

52度浓香型白酒,原材料为五种优质粮食,采取固态手法酿制,酿酒所用的水源为天山山脉地下山泉水,水质好,清澈透明,自带甘甜味儿。

酿出来的酒,香气馥郁,醇厚甘甜,柔软细腻,回味悠长,好喝不上头,酿好的原酒经过洞藏处理,放在温度适宜的洞穴中窖藏2900天,酒体经过沉淀,没有杂质,喝着没有杂味,非常纯熟,在和朋友们聚会时畅饮几杯。

2、杏花村

山西当地名酒,用料非常考究,采取独特的粮食酒配比原则,可以这么说从选料到磨粉制曲再到入窖发酵以及后期的开窖取酒,都是采用精细化的时间管理,酿好的酒再由经验丰富的调酒师精心勾调。

酒液莹澈透明,入口的时候清香馥郁,中段绵软醇厚,清甜爽冽,没有宿醉物质,平时自己喝或者是请客喝都可以。

三、执行的国标不同。

粮食酒执行的是固态法白酒的标准,而红星二锅头又是典型的清香型粮食酒,执行标准是GB/T107812,而牛栏山因其酒里有勾兑的成分,执行的是标准为:GB/T20822,懂行的人从瓶身后面的数字就能判断一二。

大家要记住一点,国内的粮食酒执行的都是固态法,不管是酒精勾兑酒还是香精勾兑酒执行的都是液态法、固液法标准。

四、口感上的区别。

红星二锅头属于老牌白酒,而且没进行勾兑,整体的口感比较辣很冲,柔和度低了一点,有股淡淡的粮食香甜味儿,挂杯现象明显,入口的时候没有暴躁的口感,而牛栏山二锅头,整体的口感就没那么辣,也不是很冲,还有一丝丝的细腻柔和的感觉,粮食香要淡一些,化学剂清香突出。

两者都属于清香型白酒,红星二锅头,清香味更纯正,属于根正苗红的,牛栏山的清香味要寡淡一些。


每款酒有每款酒的特色,根据自己的喜好买就行,有很多老牌酒虽然包装很廉价,但却是货真价实的粮食酒,在超市遇到了要多囤点,喝酒的时候可以根据场合区别,如果是非常重要的社交场合,那么选酒一定要大牌,即使价格贵点也没事,这个时候往往喝的就不是酒那么简单了。

相关资讯

白酒新国标实施,今日起二锅头不再是白酒,低端酒将迎涨价潮?

撰文 / 张可心编辑 / 杨洁6月1日起,市场上一大波“光瓶酒”将不再是白酒了。一年前,市场监管总局发布《白酒工业术语》和《饮料酒术语和分类》两项国家标准,被视为白酒“新国标”。其中明确了“白酒”新定义,以往市场上普遍存在的调香型白酒(如食

同是红星二锅头,绿瓶和蓝瓶有什么区别?行家:差别可不止一点点

同是红星二锅头,绿瓶和蓝瓶有什么区别?行家:差别可不止一点点对于喝酒的人来说,恐怕没谁不知道二锅头。但是为什么叫“二锅头”,而不是“三锅头”或者“四锅头”呢?是因为在酿造过程中,取酒时“掐头去尾”,只留中间的一段,所以才取了这个名字。这酒在

地道二锅头,红星、牛栏山和永丰谁更正宗?行家:差别不是一般大

地道二锅头,红星、牛栏山和永丰谁更正宗?行家:差别不是一般大只要是会喝酒的人,日常口粮绝对少不了一款“二锅头”。说起二锅头,很多人都会联想到“纯正”、“便宜”、“朴实无华”几个词,性价比不是一般的高。不过虽然经常喝,但是你真的了解“二锅头”

同样是二锅头,红星跟牛栏山差别可不是一点,以后购买一定要注意

导语:同样是二锅头,红星跟牛栏山差别可不是一点,以后购买一定要注意在国内白酒市场,各地都有自己的招牌产品,像山西的汾酒、贵州的茅台,但是要提到两款酒,估计无论是国内哪个地方,都能在夜市上看到他们的身影,那就是二锅头。二锅头可以说是京酒的代表

那年在医院,我喝下一点点二锅头,险些让我一命呜呼

文:李祥宁 图:来自网络一杯二锅头,呛得眼泪流,生旦净末丑,英雄莫回头。好兄弟干一杯,我不醉不归。曾经的你和他现在都还好吗?匆匆十余载,转头一切空,不知远方的你是否安康。有些往事不堪回首,但记忆却有别样的甜。前两天在我们颈椎脊髓损伤群聊天,

想买二锅头,不知道该选“红星”还是“牛二”,来听听行家是咋说

前几天和老爸看电视剧的时候,看到了这么一个情节:一群人在饭馆里面吃饭,喝着二锅头。看到这个场景之后,爸爸有点馋了,觉得看着他们一边吃着美食,一边喝着二锅头,很惬意,很诱人,就让我第二天买点二锅头酒回来。说起这种酒,也是我们一种传统的饮品了,

白酒“新国标”6月1日实施:牛栏山白瓶二锅头不再是白酒,行业面临洗牌

重新定义白酒、不得使用食品添加剂、调香白酒属于配制酒……市场监管总局(标准委)发布的《白酒工业术语》、《饮料酒术语和分类》两项国家标准(被业界称为白酒“新国标”),将从6月1日起开始实施。多位业内人士在接受红星资本局采访时分析称,即将实施的

低端光瓶王者牛栏山二锅头的背后故事

喝酒认品牌,品酒听故事,大家好,我是喜欢研究白酒品牌故事的钢丝兄;之前的内容里面,我们先是说了代表过去的清香三大名酒(曾经获得中国名酒称号的三个清香品牌),代表目前的清香四大天王(四个上市大清香酒企),今天我们来讲讲四大天王之一的牛栏山(顺

市值破百亿,二锅头VS牛栏山:谁是低端白酒霸主?

文 | 叶抱一跟随新年火热的行情,大豪科技又涨停了,自从收购二锅头,北冰洋,义利面包之后,大豪科技科技加白酒的概念扶摇直上。白酒外围并购的行情再起,高端白酒行业内群雄逐鹿,那么低端白酒就无人问津了么?二锅头和牛栏山,谁会是低端白酒的霸主呢?

牛栏山二锅头15元一瓶的,到底要不要喝?内行人的建议很明确

导语:牛栏山二锅头15元一瓶的,到底要不要喝?内行人的建议很明确!大家好,很高兴再次与大家做分享,白酒的种类都很多,可以根据各种特色分为各样的白酒,我们身边的朋友一定有喜欢喝白酒的,大家都很清楚的知道,白酒只有用粮食作为原材料,才是最好的,

友情链接

SEO域名抢注宝宝起名网妈妈知道币圈牛宝宝小名取名宝典舟山新闻消息网云上黄石新闻网浙江旅游网翻译在线网站林肯汽车网通威股份A股迈克尔·乔丹球迷网曲靖新闻头条网吊顶品牌网遵义新闻门户网vivo手机评测网猴宝宝起名字网球运动网七夕情人节
红星二锅头股票网-中国十大白酒股票代码、牛栏山二锅头股票行情、二锅头汽水、二锅头白酒风味汽水、京珍二锅头白酒、红星二锅头股票600367、牛栏山浓香型白酒、牛栏山酒价格表、牛栏山股票000868、西凤酒股票600217、白酒股票排行榜前十名、剑南春股票代码、北京红星二锅头股票、牛栏山二锅头股票最新消息。
红星二锅头股票网 lulida.cn ©2022-2028版权所有