时间:2022-10-18 23:24:50 | 浏览:246
什么白酒价格又便宜,而且喝起来口感还很好,重点是大部分超市、商店、饭店都能买到,你想到了吗?答案就是“牛栏山二锅头”和“红星二锅头”。
这两款酒可以说是我国白酒市场上的两个顶流级产品,其在所有光瓶酒产品里绝对算得上是“王者”级选手,一年轻轻松松都要卖掉几亿瓶,看好了!是卖掉几亿瓶,而不是销售额几亿。
有的酒友坐在一起经常会讨论一些关于白酒的话题,其中什么酒最好喝,什么酒性价比最高是讨论热度最高的话题之一。而牛栏山和红星就是两个经常会被拿出来做对比的产品。有人说牛栏山是新工艺白酒(俗称酒精酒),喝着全是酒精味,根本没有品质可言!
也有人说牛栏山虽然是新工艺白酒,但口感却非常的好,有的百元品牌酒都不一定有它好喝!至于红星,只能说是品质尚可,根本谈不上优秀!
那么这两种酒到底有何不同之处,到底谁的味道会更好一些呢?为此我专门请教了一些白酒行业内的专家,得到的答案是“虽然都是二锅头,但两个酒厂相差甚远”。
牛栏山
牛栏山早在上世纪五十年代初就生产了,据说当时还向红星酒厂学过技术,因此这两款酒还是有一些渊源的!其实牛栏山做的也是纯粮食酒,但后来为了顺应市场发展,从而转型做起了新工艺白酒,也就是我们常说的酒精酒。
很多人可能对酒精酒有一些误解,这种酒最早是为了满足市场需求而发展起来的(当时国内粮食产量不足,为了满足白酒市场的需求,所以才发明了新工艺白酒),特点就是成本低、出酒率高,但缺点就是品质和口感没有纯粮酒好。所以这才用食用酒精和香精进行勾兑。
而牛栏山就是众多酒精酒里的“天花板”,其无论是口感还是品质,都做得要比其它酒精酒产品好很多很多。6月白酒新规实施后,牛栏山被划分到了“配制酒”范畴,但这并没有影响它的销量和口碑。
红星
红星二锅头是有名的老牌白酒,其诞生于1949年,比牛栏山早了整整三年,虽说红星二锅头算不上什么大牌产品,但人家从诞生至今一直坚持初心只做粮食酒。正是因为多年来的坚持,红星二锅头才能有现在的稳固市场,虽然口感有些辣,但整体品质还是非常不错的。
可能红星酒厂也注意到了产品口感的问题,所以后来推出了一款口感比较绵柔的白瓶产品,相比最早的绿瓶,白瓶的口感亲和了不少,对年轻消费者来说很容易上口。
其实这两款酒各有各的优点和缺点,至于怎么去选择就要看个人的喜好了,如果非要说哪里的区别最大,那就是牛栏山是新工艺白酒,红星是纯粮食酒。
两款酒目前都是国内市场上的畅销品,但有的消费者一直觉得它们价格太便宜,一定不是什么好酒。实际不是白酒不好,只是自己不太了解这些产品而已,就像很多优秀的小众品牌一样,明明都是优级纯粮酒,但就因为价格便宜常被人当成劣质酒,比如来自贵州的“国康康10”就是其中之一。
此酒知名度的确不是很高,但却是小众品牌里的佼佼者,其能在短短一年时间内得到市场和酒友的认可,最主要的原因就是品质好!采用传统12987大曲坤沙工艺,酿酒原料以贵州本地所产的优质糯红高粱为主,辅以优质小麦和赤水河之水,历经9次蒸煮、8次入窖、7次取酒等三十多道复杂工艺酿造而成。
所有新酒酿成之后还要陈储3年,再用10年的老酒勾调,也就是说从发酵到上市销售,每一瓶国康康10,至少要历经5年的时间。而这样的品质早已超越了大部分中高端产品,绝对是一款良心好酒。此外像潭酒红潭、丹泉洞藏15、老白汾15年这些都是很好的优级白酒。
撰文 / 张可心编辑 / 杨洁6月1日起,市场上一大波“光瓶酒”将不再是白酒了。一年前,市场监管总局发布《白酒工业术语》和《饮料酒术语和分类》两项国家标准,被视为白酒“新国标”。其中明确了“白酒”新定义,以往市场上普遍存在的调香型白酒(如食
同是红星二锅头,绿瓶和蓝瓶有什么区别?行家:差别可不止一点点对于喝酒的人来说,恐怕没谁不知道二锅头。但是为什么叫“二锅头”,而不是“三锅头”或者“四锅头”呢?是因为在酿造过程中,取酒时“掐头去尾”,只留中间的一段,所以才取了这个名字。这酒在
地道二锅头,红星、牛栏山和永丰谁更正宗?行家:差别不是一般大只要是会喝酒的人,日常口粮绝对少不了一款“二锅头”。说起二锅头,很多人都会联想到“纯正”、“便宜”、“朴实无华”几个词,性价比不是一般的高。不过虽然经常喝,但是你真的了解“二锅头”
导语:同样是二锅头,红星跟牛栏山差别可不是一点,以后购买一定要注意在国内白酒市场,各地都有自己的招牌产品,像山西的汾酒、贵州的茅台,但是要提到两款酒,估计无论是国内哪个地方,都能在夜市上看到他们的身影,那就是二锅头。二锅头可以说是京酒的代表
文:李祥宁 图:来自网络一杯二锅头,呛得眼泪流,生旦净末丑,英雄莫回头。好兄弟干一杯,我不醉不归。曾经的你和他现在都还好吗?匆匆十余载,转头一切空,不知远方的你是否安康。有些往事不堪回首,但记忆却有别样的甜。前两天在我们颈椎脊髓损伤群聊天,
前几天和老爸看电视剧的时候,看到了这么一个情节:一群人在饭馆里面吃饭,喝着二锅头。看到这个场景之后,爸爸有点馋了,觉得看着他们一边吃着美食,一边喝着二锅头,很惬意,很诱人,就让我第二天买点二锅头酒回来。说起这种酒,也是我们一种传统的饮品了,
山西人爱汾酒;陕西人爱西凤酒;而老北京人最爱喝的那一定是二锅头。而当下的二锅头市场,其实竞争也很激烈,但表现最抢眼的当属红星牌二锅头与牛栏山,其中牛栏山更是号称年销10亿,异常受欢迎。都是二锅头,牛栏山与红星到底差哪了?老北京人直言:差别很
重新定义白酒、不得使用食品添加剂、调香白酒属于配制酒……市场监管总局(标准委)发布的《白酒工业术语》、《饮料酒术语和分类》两项国家标准(被业界称为白酒“新国标”),将从6月1日起开始实施。多位业内人士在接受红星资本局采访时分析称,即将实施的
喝酒认品牌,品酒听故事,大家好,我是喜欢研究白酒品牌故事的钢丝兄;之前的内容里面,我们先是说了代表过去的清香三大名酒(曾经获得中国名酒称号的三个清香品牌),代表目前的清香四大天王(四个上市大清香酒企),今天我们来讲讲四大天王之一的牛栏山(顺
重新定义白酒、不得使用食品添加剂、调香白酒属于配制酒……市场监管总局(标准委)发布的《白酒工业术语》、《饮料酒术语和分类》两项国家标准(被业界称为白酒“新国标”),将从6月1日起开始实施。多位业内人士在接受红星资本局采访时分析称,即将实施的