辉煌时超过汾酒,最后被红星二锅头收购,山西名酒如何陨落?

时间:2022-11-06 05:43:42 | 浏览:2366

山西作为我国酿酒的起源地,距今已有6000多年的历史,早在商代的时候,山西就开始酿造白酒了,而真正给山西带来荣誉的还是它产的汾酒。早起的中国只有黄酒,没有那么多品类,在白酒还没有流行起来的时候,汾酒已经做出来从发酵酒到蒸馏酒的改变。这么一看

山西作为我国酿酒的起源地,距今已有6000多年的历史,早在商代的时候,山西就开始酿造白酒了,而真正给山西带来荣誉的还是它产的汾酒。


早起的中国只有黄酒,没有那么多品类,在白酒还没有流行起来的时候,汾酒已经做出来从发酵酒到蒸馏酒的改变。




这么一看,汾酒就是中国白酒的根,也正是汾酒的地位和贡献,让汾酒成为山西的代表,众多酒友对它也是赞不绝口。


但山西人并不这么认为,因为除了汾酒,还有一款酒是当地人的回忆,最辉煌的时候,汾酒也得让它三分,在那段时间里,它就是山西白酒的扛把子——六曲香。


1966年,六曲香诞生了,它产于山西祁县,这里气候湿润,对于谷物的生长非常友好,也为酿酒创造了得天独厚的条件。


根据史料记载,在明清时期,祁县这个地方就开始酿造烧酒了,不仅在山西畅销,甚至影响了隔壁的省份。


在抗战时期,导致六曲香停产,直到新中国成立,六曲香才重新振作起来,建立了酿酒厂:祁县酒厂。




最开始祁县酒厂还酿造陈醋,陈醋的销量远远超过白酒的销量。


到了1952年,白酒市场发展大好,祁县酒厂借势发展自己的麸曲酿酒,但效果并不明显。为了改变这一现状,祁县酒厂决定和汾酒合作。


凭借汾酒独特的酿造工艺,保留自身的特色,经过两年时间的研制,成功酿造出一款麸曲清香型白酒。


酒一上市,就得到了众多酒友的好评,在正式量产后,六曲香凭借独特的酒香位列山西名酒行列,在70年代初期,被评为山西名酒。


一时间风头无两,六曲香也走进了山西的家家户户。当时业内有句话,足以证明六曲香的地位,“南有五粮液,北有六曲香”,很显然,六曲香最辉煌的时刻,和茅台、五粮液不分伯仲。


知名度上去后,六曲香又多次获得国家优质白酒的称号,其销量远超汾酒。


90年代初期,迎来了白酒产业的巅峰时期,酿造白酒的工艺也在不断更新,同时也出现了一些新工艺代替传统酿酒:勾兑白酒,这种技术的出现,不仅降低了酿酒的成本,还能节约时间。



就这样,六曲香的市场遭到了蚕食,销售量也在不断下降。


1995年,其他白酒开始在电视上打广告,只关心品质的六曲香有些混不下去了,等它反应过来,六曲香的市场已经没有了,已经被其他白酒抢占。


真正让六曲香翻不过身的还有山西的假酒案,或许这才是压死骆驼的最后一根稻草。




六曲香虽然还在市场,但寄人篱下,产量自然是上不去了,加上现在消费者对他的认知偏低,再想辉煌难上加难。


对于六曲香这款酒,你的记忆里还有多少?

相关资讯

汾酒的“茅台”梦,还要做多久?

山西汾酒作为清香型白酒龙头,尽管近年来业绩可圈可点,但其品牌定位、产品混乱、渠道杠杆问题越发凸显,品牌高端化也远不及预期。如2019年爆出的“山西汾酒代理”事件,多名经销商遭遇了“李鬼”。▲数据来源:山西汾酒财报经销商大幅增长,首先得益于汾酒给予的商票承兑的“赊销”宽松政策。

红极一时的西凤酒,曾和茅台、汾酒并驾齐驱,现在怎么样了?

一、回望历史,出道即巅峰西凤酒属于凤香型白酒,清纯而不失浓酽,平淡而不失悠长,凭借着小众香型深受大众喜爱。1956年年周总理亲自批示扩大产能,陕西西凤酒厂正式建立。从出道来看西凤酒,顺风顺水,出道即巅峰。

山西永济:航拍黄河河床 宛若古典山水画

近日,受上游降雨影响,黄河永济段部分裸露的河床受到浑浊河水冲刷,出现无数个金黄底色、形态各异的“古典山水画”。来源:视觉中国 2022年8月17日,山西永济,航拍黄河河床,宛若“古典山水画”。这些河床画浑然天成、惟妙惟肖,让人感叹大自然的神。

航拍中国第三季《一同飞越》之山西:跨过太行山脉,触摸表里山河

由中央广播电视总台影视剧纪录片中心出品、央视纪录国际传媒有限公司承制的大型航拍纪录片《航拍中国》第三季——《一同飞越》在中央广播电视总台重磅推出。新一季节目共10集,每集50分钟,全片通过宏观和微观相结合的空中拍摄。

航拍中国第三季——山西

简介:山西,位于中国华北地区。太行山和黄河塑造了它的自然边界。汾河和它的支流冲出一连串盆地。这里是中华文明的发源地之一。本集将向观众展现走在锡崖沟挂壁公路的蜘蛛人、澎湃激昂的壶口瀑布、七彩运城盐

清华毕业月薪5万征婚,被骂“过于自信”

本报讯 3月28日,清华姚班生张昆玮在豆瓣征婚,他写道:上次征友过去一年了,由于姑娘都不愿意来山西,依然没有征到。一年以来,我倒是收入增加了不少,而今成了一个斜杠青年,教竞赛,写程序,月入五万,每天依然是从早忙到晚,不过比从前在谷歌写C++

聚焦疫情防控丨广西崇左市、浙江宁波市、山西晋中市、甘肃平凉市

8月21日-22日:广西壮族自治区崇左市通报1例新冠肺炎无症状感染者;浙江省宁波市发现1例新冠肺炎确诊病例;山西省晋中市通报2例新冠肺炎确诊病例;甘肃省平凉市通报2例新冠肺炎无症状感染者;安徽省安庆市通报5例新冠肺炎病毒核酸阳性感染者。

南宁疾控紧急提醒

8月20日:贵州省遵义市通报1例新冠肺炎无症状感染者;四川省阿坝藏族羌族自治州通报2例新冠肺炎确诊病例;江西省抚州市通报1例新冠肺炎无症状感染者;江苏省泰州市通报1例新冠肺炎无症状感染者;黑龙江省齐齐哈尔市通报4例新冠肺炎无症状感染者,大庆

飞盘“出圈”!“攻陷”山西专业足球场

山西日报新媒体记者李倩倩报道 最近,飞盘火了。一块草坪、一群朋友,和一只圆圆的平盘,就是时下最“出圈”的潮流符号。这个夏天,飞盘飞出各类社交平台,飞进省城各类运动场地。不停“攻城掠地”的飞盘,在太原最新的战绩是,“攻陷”山西最有传统的专业综

山西晋城唯一一个未通公路的村庄,被称为“悬崖村”,你去过吗?

抱犊村,位于山西省晋城市陵川县古郊乡,至今仍是晋城市唯一一个未通公路的村庄,被人称为“悬崖村”。现在,村里人的进出、运输问题基本达到解决。村里花了3万多元,已经在悬崖上装了个卷扬机,焊了个铁笼子,高程800米,每次可吊运货物800斤。

友情链接

天天财经元宇宙中国SEO域名抢注宝宝起名网网站监控何姓取名网念念相忘电影网超能一家人电影网今日济南刘姓男孩名字大全贵阳交友相亲网外国洋酒品牌网文玩手串交流网崇左新闻资讯网唐氏起名网内蒙古旅游网谢姓取名大全狮子座星座网牛宝宝小名取名宝典今日廊坊漳州新闻头条网老黄历官网虎宝宝名字测算网免费抽签网巨蟹座星座网河池新闻头条网猪宝宝在线起名器高姓兔宝宝取名网希腊旅游网大理旅游网双子座星座网浙江旅游网李姓名字大全日语自学网生肖蛇运势网
红星二锅头股票网-中国十大白酒股票代码、牛栏山二锅头股票行情、二锅头汽水、二锅头白酒风味汽水、京珍二锅头白酒、红星二锅头股票600367、牛栏山浓香型白酒、牛栏山酒价格表、牛栏山股票000868、西凤酒股票600217、白酒股票排行榜前十名、剑南春股票代码、北京红星二锅头股票、牛栏山二锅头股票最新消息。
红星二锅头股票网 lulida.cn©2022-2028版权所有