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同是红星二锅头,蓝瓶绿瓶有啥区别?老酒民告诉你答案,涨知识了

2022-10-18 23:31:06 578

摘要:问君能有几多愁,恰似一瓶二锅头肚里留。酒是饮品,酒是快乐,酒更是知己,是消愁利器。在中国白酒千千万,要说哪款酒最深得民心,那必定非二锅头莫属,而二锅头,当今又是“红星、牛栏山”的天下。这两者对比,有人喜爱红星,有人喜爱牛二,但笔者想说,单论...


问君能有几多愁,恰似一瓶二锅头肚里留。

酒是饮品,酒是快乐,酒更是知己,是消愁利器。在中国白酒千千万,要说哪款酒最深得民心,那必定非二锅头莫属,而二锅头,当今又是“红星、牛栏山”的天下。

这两者对比,有人喜爱红星,有人喜爱牛二,但笔者想说,单论二锅头的酿造技术,红星可谓是“祖师爷”的存在,牛二坦白说,只能算是红星的徒弟!

为啥要这么说?

红星建厂于1949年,牛二建厂于1952年。

牛二比红星晚3年建厂,且牛二向红星酒厂学习过技术,得称红星一句师傅。

只不过,现今在名气上,牛二青出于蓝胜于蓝,凭借着宣传营销,合理经营,名气非常大,曾年销8亿,不在话下。

虽然牛二名气更广,但笔者却更喜欢红星,因为红星苗正根红。

此酒虽然名气处于下风,但一直坚守初心,只做老百姓喝得起的纯粮佳酿,只有清香一种香型,如此毅力,值得一品。

说到红星二锅头,近些年虽然一直都是以光瓶酒的形象出现在大众视线中,但是也有蓝瓶、绿瓶、白瓶之分,其中最火的无疑是“蓝绿两瓶”,绿瓶十几块一瓶,蓝瓶几十块一瓶。

很多人好奇这2者有何区别?老酒民告诉你答案,看完涨知识了。

区别一:度数不同

蓝瓶度数少:只有43度、53度。

绿瓶度数多:43度、46度、52度、55度、56度。

区别二:原料不同

俗话说:“好粮酿好酒”。

因为定位不同,一种是纯粮清香,一种是绵柔纯粮,因此二者在原料上有很大差异。绿瓶的原料有5种,蓝瓶的原料有4种,绿瓶比蓝瓶多了一样玉米,而且蓝瓶基酒内还加入了20%的酱酒,以及10%的豉香型白酒

区别三:口感不同

因为原料不同,所以即使是相同的工艺,酿造出来的酒水口感也区别很大。

有行家称:“酒内含有玉米,可以增加酒体的甜度,但是也容易形成比较烈、比较冲口的感觉,口感相对粗糙,喝起来辣喉”。

而蓝瓶的话,相对来说,就更加柔和一些

区别四:受众不同

喝酒的人一般分为年轻人,和年纪大些的人。

一般来说,年纪大些的人,经历的事情比较多,心智方面也更加成熟,因此他们更加喜欢喝口感较冲的那个味,喝酒就是喝个痛快、舒坦、忘却世间烦恼,加之,人到中年,口袋紧张,因此绿瓶更对他们的胃口

而年纪轻轻的小伙子,经历的事情少,而且也是刚接触白酒,因此不喜欢喝太辣的,很多时候都会选择柔和一点的,蓝瓶相对来说,就比较适合他们。

最后强调一点,笔者更喜欢红星,是因为品质,但也不是说牛二的品质不行,说实话,其酒企运营、营销相比红星是更胜一筹的。

牛二更加适应市场,所谓:“小孩子才选择,成年人我都要”

牛二不仅有便宜好喝的固态法白酒(粮食酒),也有廉价好喝的固液法白酒(香精酒),路子更广,市场覆盖率更高,更出名。

相比之下,红星虽然酒质很棒,但好酒不就更应该被大众所知吗?

笔者认为,应该适当加强一下宣传,使自己的知名度稍提一些,于酒企,于酒友都有好处,除了红星外,最近火遍全网的君中元私藏酒,跟红星也有得一拼。

品质没得说,此酒乃茅台原副厂李兴发弟子曾传政酿造,酒厂坐落茅台酒厂300米远的地方,原料、工艺与飞天无二,成酒又陈放6年期,开瓶爆香!酒香喷涌而出,香彻心扉。

抿一口,醇,厚,细,甘,润,滑,爽,层次丰富,一线入喉,真琼浆玉液啊。

但因缺乏宣传,进入市场多年,也只有行家,当地人在喝,最近被懂酒之人发觉,自发分享给周边人,将来会如何?会像牛二一样,火遍全网吗?我们拭目以待!

好了,文章写到这里就结束了,希望对大家有所帮助~

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